Je teste aujourd’hui pour vous les nuggets surgelés de chez Casino. « Comment ! » me diriez-vous. « Manger des aliments de marques de distributeurs, beurk ! » Et pourtant, détrompez-vous ces nuggets ont du potentiel.
Contexte
Comme à mon habitude je faisais mes courses dans mon hypermarché habituel accompagné de mon paternel. Le caddie déjà bien rempli, il me fallait acheter de quoi me sustenter. L’idée de prendre mes nuggets habituels me vint. Je marche en direction de l’armoire réfrigérée, ouvre la porte et là le drame ! Mes nuggets favoris sont en rupture de stock. Horreur ! Comprenez que je ne peux pas passer un week-end digne de ce nom sans ma fournée de nuggets ! Une seule solution, passer du côté obscur du rayon surgelé et prendre les seuls nuggets disponibles : Casino Nuggets Poulet.
Présentation du produit
Contrairement à tous les nuggets que j’ai pu tester, ceux-ci sont conditionnés dans une boîte en carton fin. A l’intérieur de celle-ci vous trouverez une barquette plastique ou sont logées les friandises panées (20 environ – 400g).
La suggestion de présentation sur le carton est plutôt basique, on notera toutefois une volonté de rassurer les mamans grâce à l’unique feuille placée entre les nuggets et l’appellation « Volaille française » pour les défendeurs de l’industrie avicole française.
Le verso de la boîte indique comment préparer les nuggets, les ingrédients et les informations nutritionnelles. Une petite recherche grâce au code EMB montre que ces nuggets sont fabriqués par Maître Coq (groupe LDC) dans leur usine d’Essarts-en-Bocage.
Aspect initial
Une fois sortis de leur emballage fraicheur, les nuggets ont de la gueule ! Ils ne sont pas sur-surgelés, leur forme est correcte, la panure est encore sur le poulet. Bref, rien à signaler. On notera tout de fois une taille assez petite pour des nuggets mais rien de méchant. On dirait presque de petit amuse-gueule. Ça promet !
Dégustation
Après 20 minutes de cuisson, les nuggets sont enfin prêts ! Commençons la dégustation
Aspect du nugget
Le nugget est bien doré, moelleux mais pas trop et la panure est restée sur le poulet. On note quelques endroits ou la panure a commencé à se décoller mais cela est normal dû à la chaleur du four. La panure est bien croustillante, croquante et savoureuse. La taille des nuggets a légèrement augmenté (+5mm) pendant la cuisson.
Goût du nugget
Eh bien c’est pas mal pour de la MDD, ces nuggets ont du goût. Le poulet ressemble bien à du poulet. Par contre, on notera un goût un peu trop sucré qui gâche un peu le plaisir. Trop de sucre dans la saumure ?
Conclusion
Ces nuggets sont vraiment pas mal, je m’attendais à des nuggets basiques avec un goût bof bof et un aspect pas top. Ce n’est pas des nuggets premier prix ! Seule déception : un goût un peu trop sucré. Je n’avais pas 20 nuggets dans mon paquet mais 19, mais j’étais bien rassasié au bout du douzième nugget donc je n’en prendrai pas compte dans ma notation. Enfin, pendant une petite minute d’inattention, une créature a pu profiter d’un nugget et l’a bien apprécié. Que des bons points pour Casino !
Je donne donc la note de 3,5/5 à ces nuggets. C’est un bon repas à un bon prix : 2,14€ seulement !
